Patiekalai, Receptai, Kulinarija

Produktai:
250 g. sviesto;
175 g. juodojo šokolado;
340 g. šviesaus rudojo cukraus;
300 g. karšto vandens;
1 valg. šaukštas tirpios kakavos;
200 g. miltų;
55 g. miltų sumaišytų su kepimo milteliais;
55 g. paprastosios kakavos miltelių;
2 išplakti kiaušiniai;
cukraus pudra pabarstyti.
Aprašymas:
Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių. Ištepkite riebalais 23 cm.  dydžio kvadratinės formos pyrago skardą ir išklokite pergamentiniu popieriumi. Sviestą, šokoladą, cukrų, vandenį ir [...]

Produktai:
300 – 400 g pyrago;
pienas;
40 g margarino;
2 silkės;
2 svogūnai;
malti pipirai;
kopūstas;
sultinys.
Aprašymas:
Sužiedėjusį pyragą (300 – 400 g) supjaustykite riekelėmis, užpilki­te karštu pienu ir leiskite išbrinkti. Tada įdėkite 40 g margarino, 2 smulkiai supjaustytas arba sumaltas silkes, 2 sukapotus svogūnus ir maltų pipirų. Masę gerai sumaišykite ir įvyniokite į apšutintus kopūstlapius. Padarytus balandėlius sudėkite į puodą, iki rusvumo [...]

Produktai:
2 silkės;
100 g sūdytų grybų;
virta mėsa;
1 svogūnas;
1 valg. šaukštas džiūvėsėlių;
malti pipirai;
50 g margarino;
4 kiaušiniai.
Aprašymas:
Smulkiai supjaustykite 2 silkes, 100 g sūdytų numirkytų grybų ir gabalėlį virtos mėsos. Įdėkite 1 sukapotą svogūną, 1 valg. šaukštą džiūvėsėlių ir truputį maltų pipirų. Viską apkepinkite taukuose arba margarine (50 g), tada apipilkite 4 išplaktais kiaušiniais ir maišyda­mi dar kartą užkaitinkite. [...]

Produktai:
1 kg bulvių;
20 g margarino;
1 svogūnas;
silkė;
1 stikl. mėsos sultinio;
petražolių lapeliai.
Aprašymas:
Nulupkite 1 kg su lupenomis išvirtų bulvių ir supjaustykite griežinukais. Puode ištirpinkite 20 g margarino, jame apkepinkite 1 suka­potą svogūną. Sudėkite bulves ir mažais gabalėliais supjaustytą silkę, užpilkite 1 stikline mėsos sultinio ir leiskite užvirti. Apibarstykite sukapotais petražolių lapeliais.