Patiekalai, Receptai, Kulinarija

Ingredientai: 1 dubenėlis nuvalytų baravykų; 0.5 stiklinės miltų; 1 šaukštas sviesto ar taukų; 0.5 stiklinės grietinės; svogūnas; druskos; Aprašymas Geriausia kepti  baravykų galvutes. Nuvalytas galvutes nuplauti, stambiai supjaustyti (mažas galvutes palikti nepjaustytas) ir pavirinti 5 minutes pasūdytame vandenyje. Išgriebtas galvutes palikti, kad nuvarvėtų vanduo, paskui pavolioti miltuose ir kepti svieste arba taukuose, kol gražiai paraus. [...]

Ingredientai: 50 g lašinių;1 dubenėlis šviežių apvirtų grybų; 1 šaukštas miltų; 1 – 2 kiaušiniai; druskos; 1 svogūnas;1 stiklinė džiūvesėlių; 1 šaukštas sviesto ar aliejaus; Aprašymas Nuvalytus ir pasūdytame vandenyje apvirtus grybus sukapoti, sudėti į puodą, pabarstyti miltais ir pakepinti svieste arba aliejuje kartu su svogūnais, po to įpilti grybų nuoviro ir troškinti, kad suminkštėtų. [...]

Ingredientai: 1 dubenėlis marinuotų ar raugintų grybų; 1 – 2 svogūnai; 1/3 stiklinės aliejaus; 1 kg virtų karštų bulvių;1 dubenėlis marinuotų ar raugintų grybų; 1 – 2 svogūnai;1/3 stiklinės aliejaus; 1 kg virtų karštų bulvių; Aprašymas Grybus išgriebti iš marinato, pridėti smulkiai pjaustytų svogūnų, išmaišyti ir, užpylus aliejumi ir grietine, patiekti su karštomis bulvėmis. Raugintus [...]

Ingredientai 2,5l aviečių sulčių 1l spirito 2,5kg cukraus Aprašymas Viskas supilama į butelį ir, sandariai užkimšus, laikoma saulėje, kol ištirps cukrus. Išpilsčius į paruoštus butelius, gerai užkemšama.

Ingredientai 1,5l juodųjų serbentų 400g cukraus 3 stiklinės vandens 1l spirito Aprašymas Sutrintos uogos užpilamos spiritu ir palaikomos saulėkaitoje 4-5 savaites. Nukošus sumaišoma su paruoštu cukraus sirupu ir iškošus išpilstoma į butelius.