Produktai : 25 g mielių 100 g pieno 1 kiaušinis 200 g grietinė 0,5 kg miltų 0,5 kiaušinio Įdarui : 300 g jautienos (be kaulo), 100 g kopūstų, 100 g svogūnų, druskos, pipirų Aprašymas : Iš tešlai skirtų produktų paruošiame mielinę tešlą. Įdarui jautieną supjaustome kuo smulkesniais gabaliukais. Smulkiai supjaustome ir kopūstą [...]
Produktai : 1 višta 2 marinuoti agurkai 2 šaukštai aliejaus 2 šaukštai pomidorų tyrės 3 šaukštai sviesto petražolių lapelių česnako pipirų, druskos Aprašymas : Išdarinėtą vištą supjaustykite į 4 dalis. Sviestą ištrinkite su trintu česnaku ir smulkiai pjaustytais petražolių lapeliais. Vištieną ištrinkite druska, maišyta su prieskoniais, ir aptepkite paruoštu sviestu. Kiekvienam gabalui [...]
Produktai : 8 lakštai lazanijos Druskos maltų baltųjų pipirų 2 porai 400 g fermentinio sūrio 4 šaukštai grietinės 2 šaukštai citrinų sulčių 16 gabalėlių rūkytos lašišos Aprašymas : Išvirkite lazanijos lakštus pasūdytame vandenyje. Nuvalykite porus. Atskirkite lapus, nuplaukite juos. 8 lapus atidėkite. Tarkuotą fermentinį sūrį sumaišykite su grietine. Supilkite citrinų sultis, pasūdykite, [...]
Produktai : 200 g obuolių, 200 g virtos vištienos, 1 svogūnas, šaukštelis paruoštų garstyčių, 2 – 3 šaukštai majonezo. Aprašymas : Obuoliai išbrinkinami, nusausinami, supjaustomi ruoželiais, svogūnas – smulkiai ir ištrinamas su trupučiu druskos, kad suminkštėtų, vištiena — kubeliais. Viskas sumaišoma su majonezu, garstyčiomis, įberiama pagal skonį druskos, cukraus, Valgoma vakarienei.
2 stiklinės kriaušių sulčių, 2 stiklinės pieno, 2 šaukštai medaus. Medus ištirpinamas piene, pilamos kriaušių sultys, plakama ir tuoj geriama.