Produktai: 200 g liesos dešros; 50 g lašinių; 250 g troškintų raugintų kopūstų; 1 svogūnas; 300 g su lupenomis virtų bulvių; 15 g taukų; 15 g miltų; grietinė; žalumynai. Aprašymas: Bulves nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Sudėkite jas į taukais išteptą formą sluoksniuodami su raugintais kopūstais, dešros griežinėliais, supjaustytais apkepintais lašiniais, susmulkintu svogūnu ir žalumynais. Iš [...]
Produktai: 4 dešrelės; 1 valg. šaukštas pomidorų tyrės; 2 valg. šaukštai tarkuoto sūrio; 4 kiaušiniai; 1 valg. šaukštas miltų; 30 g pieno; 50 g sviesto; druska; pipirai. Aprašymas: Kiaušinius išplakite su pienu, miltais, druska, pipirais ir leiskite 10-15 minučių išbrinkti. Keptuvę ištepkite sviestu, dėkite į ją išilgai per pusę supjaustytas dešreles. Aptepkite jas pomidorų tyre, [...]
Produktai: 80 g makaronų; 50 g rūkytų lašiniukų; 1/4 svogūno; 1 kiaušinis; 1/2 stikl. pieno; 1/2 valg. šaukšto pomidorų tyrės; 5 g sviesto; džiūvėsėliai. Aprašymas: Makaronus sudėkite į verdantį pasūdytą vandenį. Išvirusius nukoškite ir atvėsinkite. Į atvėsusius makaronus supilkite kiaušinio ir pieno mišinį, sudėkite kartu su svogūnais apkepintus lašinius, pomidorų tyrę, druską. Viską sumaišykite, sudėkite [...]
Produktai sultiniui: vištienos (1/4 vištos); 2 l vandens; prieskoninių daržovių (morkų, petražolių, porų). Produktai apkepui: vištienos; 1/3 stikl. grietinės; 50 g sviesto; 1 kiaušinis; pipirai; druska. Aprašymas: Vištą kartu su prieskoninėmis daržovėmis sudėkite į šaltą vandenį ir išvirkite sultinį. Išvirtą vištieną atskirkite nuo kaulų, sumalkite, įmuškite kiaušinį, įberkite druskos, maltų pipirų. Mėsos masę dėkite į [...]
Produktai: 300 g makaronų; 40 g sviesto; 80 g cukraus; 2 kiaušiniai; 200 g rabarbarų; malti džiūvėsėliai; druska. Aprašymas: Rabarbarus smulkiai supjaustykite ir apibarstykite puse kiekio cukraus. Kiaušinio trynius ištrinkite su likusiu cukrumi, įdėkite sviesto, sukrėskite cukrumi apibarstytus rabarbarus, pasūdytame vandenyje išvirtus ir atvėsintus makaronus, viską sumaišykite. Galiausiai supilkite išplaktus kiaušinių baltymus. Dėkite į sviestu [...]