Blynų receptai
Produktai:
120 g varškės;
1 1/2 kiaušinio;
40 g kvietinių miltų;
10 g sviesto;
100 g pieno;
15 g cukraus;
2 g druskos.
Aprašymas:
Iš kvietinių miltų, pieno, druskos ir 1/2 kiaušinio sumaišykite skystą tešlą ir leiskite jai 20-30 minučių išbrinkti. Paskui plonu sluoksniu pilkite ją į įkaitintą ir riebalais išteptą keptuvę ir iš vienos pusės apkepkite. Pusę apkeptojo paviršiaus aptepkite saldžia varškės mase, [...]
Produktai:
700-800 g varškės;
200 g morkų;
100 g kvietinių miltų;
1/8 stikl. manų kruopų;
1/2 stikl. cukraus;
50 g lydyto sviesto;
2 kiaušiniai;
150 g grietinės.
Aprašymas:
Virtas morkas sumalkite mėsmale. Gautą košę pašildykite iki 90 °C temperatūros, suberkite į ją manų kruopas ir virkite ant mažos ugnies 5-10 minučių visą laiką maišydami. Tada košę atvėsinkite ir sumaišykite su gerai išminkyta varške ir kiaušiniais, [...]
Produktai :
250 ml pieno,
3 kiaušiniai,
40 g lydyto sviesto,
60 g miltinio cukraus,
truputis miltų,
žiupsnelis cinamono,
muskato riešuto,
truputis romo,
cukraus.
Aprašymas :
Miltai išmaišomi su pienu, į tešlą įmušami kiaušiniai, supilamas sviestas, miltinis cukrus, muskato riešutas ir romas. Tešla turi būti grietinės tirštumo. Keptuvėje smarkiai įkaitintuose riebaluose iškepami ploni blyneliai. Jie apibarstomi cukrumi, sudedami [...]
Produktai :
6 pocijos
1 lietinių tešlos maišymas
250 ml tirštos grietinėlės
6 šaukštai cukraus
2-3 sutrinti dideli bananai
2 šaukštai citrinų sulčių
Aprašymas :
Užmaišykite lietinių tešlą ir iškepkite 12 lietinių. Plakite grietinėlę su 2 šaukštais cukraus, kol sutirštės. Atsargiai įmaišykite sutrintus bananus ir sitrinų sultis. Aptepkite kiekvieną lietinį 3-4 šaukštais įdaro ir suvyniokite. Apibarstykite likusiu cukrumi. Patiekite.
Skanaus.