Produktai: 100 g rūkytos arba sūdytos kiaulienos; 50 g morkų; 50 g griežčių; 50 g bulvių; 50 g šviežių kopūstų;} 1/2 svogūno; 15 g prieskoninių daržovių; 15 g pomidorų tyrės; 1 arbat. šaukštelis miltų; prieskoniai; 1 valg. šaukštas grietinės. Aprašymas: Mėsą supjaustykite kubeliais ir kartu su susmulkintu svogūnu apkepinkite puode. Suberkite kubeliais supjaustytas morkas, griežčius, [...]
Daržovių patiekalai
Produktai: 300-400 g sūdytos kiaulienos; 200 g griežčių; 200 g morkų; 300 g šviežių arba raugintų kopūstų; 300 g bulvių; 200 g pomidorų; svogūnai; salierai; petražolės pagal skonį; vanduo; miltai (sutirštinti). Aprašymas: Sūdytą kiaulieną supjaustykite gabaliukais ir apkepinkite. Prie apkepintos kiaulienos dėkite nuvalytas ir gabaliukais supjaustytas daržoves bei smulkiai sukapotas prieskonines daržoves. Užpilkite karštu vandeniu, [...]
August 09th, 2009 Daržovių patiekalai, Sriubos
Produktai: 800 g daržovių (bulvių, griežčių, morkų); 1 svogūnas; 1 petražolės šaknis; 50 g sviesto; 3 l vandens; druska; grietinė. Aprašymas: Daržovių trintuve sutarkuotas 2 – 3 morkas, petražolės šakn, smulkiai supjaustytą svogūną apkepinkite svieste ir supilkite į karštą vandenį. Griežtį supjaustykite mažais gabaliukais, bulves perpjaukite pusiau. Įberkite druskos ir virkite ant mažos ugnies. Kai [...]
August 09th, 2009 Daržovių patiekalai, Sriubos
Produktai: 200 g šviežių kopūstų; 3 bulvės; 2 morkos; 3 valg. šaukštai sviesto; 1 valg. šaukštas miltų; 1 svogūnas; 1 1/2 stikl. pieno arba grietinėlės. Produktai skrudintos duonos riekelėms: 200 g baltos duonos; sūris; sviestas. Aprašymas: Nuskustas morkas, bulves, kopūstus ir svogūną virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Sumalkite daržoves mėsmale, vėl sudėkite į puodą ir [...]
Produktai: 1 kg žuvies; 1 1/2 2-2 l vandens; 2 svogūnai; 1/2 petražolių šaknies; 2 laurų lapai; 3 bulvės; druska; pipirai. Aprašymas: Nuvalytą žuvį dėkite į puodą su vandeniu, užkaitinkite, nugraibykite putas. Tada sudėkite kubeliais supjaustytas bulves, svogūnus, petražoles, laurų lapus, įberkite pipirų bei druskos ir virkite 20-25 minutes. Prieš patiekdami sriubą apibarstykite smulkiai sukapotais [...]