Produktai: 100 g varškės; 30 g ridikėlių; 25 g svogūnų laiškų; 30 g šviežių agurkų; 30 g (1 arbat. šaukštelis) grietinės. Aprašymas: Gerai suminkytą varškę sumaišykite su smulkiai sukapotais ridikėliais, svogūnų laiškais, agurkais ir grietine. Įdėkite druskos pagal skonį ir patiekite su sumuštiniais.
Produktai: morkos; burokėliai; žiediniai kopūstai; grietinės arba krienų padažas. Aprašymas: Morkas, burokėlius, žiedinius kopūstus iš anksto išvirkite pasūdytame vandenyje. Į stiklines grupėmis dėkite sutarkuotas morkas, raudonuosius burokėlius, žirnelius, žiedinius kopūstus arba kitokias daržoves ir užpilkite grietinės bei krienų padažu.
Produktai: morkos; griežčiai; žiediniai kopūstai; gūžiniai kopūstai; pupelių ankštys; sviestas. Aprašymas: Sveikas arba susmulkintas daržoves troškinkite nedideliame kiekyje vandens. Kai išsitroškins, apliekite lydytu sviestu. Skanu troškintos daržovės su padažu. Morkas arba griežčius supjaustykite kubeliais, pašalinkite pupelių ankščių šonines gysleles ir supjaustykite gabaliukais. Daržoves troškinkite nedideliame kiekyje vandens. Kai jos suminkštės, apliekite arba specialiai sutaisytu baltuoju [...]
Produktai: 500 g šviežių kopūstų; 100 g morkų; 100 g obuolių; 25 g razinzų; 10 g svogūnų laiškų; 50 g majonezo; 2 valg. šaukštai kefyro; druska; cukrus; actas. Aprašymas: Kopūstus supjaustykite šiaudeliais, morkas sutarkuokite tankia, o obuoliu – rupia trintuve. Kopūstus sumaišykite su druska, cukrumi bei actu ir pusvalandžiui paslėkite. Paskui sudėkite morkas, obuolius, razinas, [...]
Produktai: 5 nedidelės šviežios virtos bulvės, pusė ilgo agurko, 15 mažų ridikėlių, žiupsnelis druskos ir juodųjų pipirų. PADAŽAS: 1 valgomasis šaukštas neaštrių garstyčių, 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus, 1 valgomasis šaukštas baltojo vyno acto, 2 valgomieji šaukštai smulkintų petražolių. Aprašymas: Bulves supjaustykite skiltelėmis, agurką ir ridikėlius – plonais griežinėliais, pagardinkite. Gerai sumaišykite visas padažo sudedamąsias [...]