Patiekalai, Receptai, Kulinarija

Produktai: Saulėgrąžų aliejaus skardelei patepti; 175 g. kukurūzų miltų; 125 g. kvietinių miltų; 2-3 valg. šaukštai rudojo cukraus; 2 arbat. šaukšteliai kepimo miltelių; 1 arbat. šaukštelis druskos; 300 ml. šilto pieno; 2 truputi paplakti kiaušiniai; 60 g. tirpinto pravėsusio sviesto. Aprašymas: Truputį patepkite aliejumi kepimo skardelę. Į didelį dubenį suberkite visus miltus, cukrų, kepimo miltelius [...]

Produktai: 100 g avižinių dribsnių; 10 g sviesto; 50 g varškės; 15-20 g plaktos grietinėlės; 25 g cukraus; 15 g ruzinų; vanilės pagal skonį. Aprašymas: Avižinius dribsnius sudėkite į keptuvę ir, svieste apkepę iki gelsvu­mo, atvėsinkite. Į mėsmale sumaltą arba per sietą pertrintą varš­kę suberkite cukrų, išmirkytas razinas (šviežius arba konservuotus vaisius ar uogas), vanilę [...]

Produktai: 200 g avižinių dribsnių; 800 g obuolių; 100 g cukraus; 1 stikl. plaktos grietinėlės; 1 valg. šaukštas sviesto dribsniams apkepti. Aprašymas: Į keptuvėje ištirpintą sviestą suberkite avižinius dribsnius ir kai­tinkite, dažnai maišydami, kol jie pasidarys šviesiai geltoni. Paskui atvėsinkite. Obuolius nuplaukite, su visa žieve sutarkuokite daržo­vių trintuve drožlelėmis ir sumaišykite su cukrumi. Tada obuolius [...]

Produktai: 100 g varškės; 30 g cukraus; 50 g grietinėlės; 2 g želati­nos; 0,02 g vanilino; 1 kiaušinio trynys. Aprašymas: Želatiną 30 minučių mirkykite šaltame vandenyje, leiskite jai visiškai ištirpti, paskui iškoškite ir atvėsinkite. Į per sietą pertrintą varškę su­dėkite su cukrumi ir vanilinu išsuktą kiaušinio trynį, o paskui plona srovele supilkite paruoštą želatiną. Viską [...]

Produktai: 150 g varškės; 10 g manų kruopų; 20 g pieno; 20 g cuk­raus; 10 g sviesto; 20 g razinų; 0,02 g vanilino; 5 g maltų džiūvėsėlių; 1 kiaušinis. Aprašymas: Į pertrintą varškę sudėkite 5-10 minučių mirkytas manų kruopas, cukrų, vaniliną, išplaktą kiaušinio trynį, razinas ir viską sumaišy­kite. Į masę sukrėskite išplaktą kiaušinio baltymą ir [...]