Patiekalai, Receptai, Kulinarija

Produktai:
100 g avižinių dribsnių;
10 g sviesto;
50 g varškės;
15-20 g plaktos grietinėlės;
25 g cukraus;
15 g ruzinų;
vanilės pagal skonį.
Aprašymas:
Avižinius dribsnius sudėkite į keptuvę ir, svieste apkepę iki gelsvu­mo, atvėsinkite. Į mėsmale sumaltą arba per sietą pertrintą varš­kę suberkite cukrų, išmirkytas razinas (šviežius arba konservuotus vaisius ar uogas), vanilę ir sumaišykite su plakta grietinėle. Į indą sluoksniais dėkite [...]

Produktai:
200 g avižinių dribsnių;
800 g obuolių;
100 g cukraus;
1 stikl. plaktos grietinėlės;
1 valg. šaukštas sviesto dribsniams apkepti.
Aprašymas:
Į keptuvėje ištirpintą sviestą suberkite avižinius dribsnius ir kai­tinkite, dažnai maišydami, kol jie pasidarys šviesiai geltoni. Paskui atvėsinkite. Obuolius nuplaukite, su visa žieve sutarkuokite daržo­vių trintuve drožlelėmis ir sumaišykite su cukrumi. Tada obuolius sumaišykite su avižiniais dribsniais ir sudėkite išplaktą [...]

Produktai:
100 g varškės;
30 g cukraus;
50 g grietinėlės;
2 g želati­nos;
0,02 g vanilino;
1 kiaušinio trynys.
Aprašymas:
Želatiną 30 minučių mirkykite šaltame vandenyje, leiskite jai visiškai ištirpti, paskui iškoškite ir atvėsinkite. Į per sietą pertrintą varškę su­dėkite su cukrumi ir vanilinu išsuktą kiaušinio trynį, o paskui plona srovele supilkite paruoštą želatiną. Viską rūpestingai sumaišykite ir sukrėskite išplaktą grietinėlę. Patiekalą dėkite [...]

Produktai:
150 g varškės;
10 g manų kruopų;
20 g pieno;
20 g cuk­raus;
10 g sviesto;
20 g razinų;
0,02 g vanilino;
5 g maltų džiūvėsėlių;
1 kiaušinis.
Aprašymas:
Į pertrintą varškę sudėkite 5-10 minučių mirkytas manų kruopas, cukrų, vaniliną, išplaktą kiaušinio trynį, razinas ir viską sumaišy­kite. Į masę sukrėskite išplaktą kiaušinio baltymą ir dėkite į sviestu išteptą ir maltais džiuvėsėliais pabarstytą formą. Apibarstykite džiūvėsėliais, [...]