Ledai ir šerbetai | Patiekalai, Receptai, Kulinarija
Advertising

Ledai ir šerbetai

Ingredientai 4 kiaušiniai 8 šaukštai cukraus 25 g vanilinio cukraus 1l pieno 25 g juodojo šokolado Aprašymas Kiaušinių trynius išsukame su cukrumi ir su vaniliniu cukrumi. Pieną užviriname. Į kiaušinių masę pamažu maišydami pilame verdantį pieną. Ledus atvėsiname, po to šaldome šaldiklyje. Sušaldytus ledus imame šiltu šaukštu (suvilgytu šiltame vandenyje) ir dedame į desertinę lėkštelę [...]

Gairės: ,

Ingredientai Pusė stiklinės juodos stiprios kavos Plakta grietinėlė Kavos skonio ledų Cukraus Aprašymas Kavą supilti į didesnį puodelį ar stiklinę. Uždėti puse šaukšto plaktos grietinėlės ir puse šaukšto kavos ledų. Pasaldinimui užberti pora šaukštelių cukraus.

Ingredientai 1 puodelio braškių tyrės 250 g cukraus 250 ml vandens Aprašymas Cukrų ir vandenį supilkite į vidutinio dydžio puodą. Maišant kaitinkite ant mažos ugnies, kol cukrus ištirps, tada nukelkite nuo viryklės ir atvėsinkite. Braškių tyrelę sumaišykite su atvėsintu cukraus sirupu. Masę pilkite į metalinį plokščią indą. Šaldiklyje šaldykite 3-4 valandas, kol sustings kraštai. Tada [...]

Ingredientai 4  kiviai 1 šaukštas citrinos sulčių 250 ml grietinėlės plakimui 75 g miltinio cukraus Aprašymas Kivius perpjaukite,  atsargiai nulupkite,  supjaustykite gabaliukais,  sudėti į elektrinį plakiklį,  supilkite miltinį cukrų, citrinos sultis ir padarykite tyrę. Gautą tyrę sumaišykite su plakta grietinėle. Visą turinį supilkite į uždarą indą ir padėkite į šaldymo kamerą. Per pirmąją valandą, kas [...]

Ingredientai 4 puodeliai pieno 3 šaukštai laimo sulčių 1,5 puodelio cukraus 1 puodelis grietinėlės 1 šaukštelis susmulkintos citrinos žievelės 1 šaukštelis susmulkintos laimo žievelės 0,3 puodelio citrinų sulčių Aprašymas Dideliame inde gerai sumaišykite pieną, cukrų, grietinėlę, citrinos žievelę ir sultis, laimo žievelę ir sultis. Šaldykite 3-4 litrų ledų gaminimo aparate pagal aparato gamintojo instrukcijas. Laikykite [...]