Produktai: 200 g avižinių dribsnių; 100 g sviesto arba margarino; 100 g cukraus; 1 kiaušinis; citrinų žievelės; vanilė. Aprašymas: Riebalus su cukrumi ir prieskoniais išsukite. Dėkite kiaušinio tryni ir maišykite, kol cukrus ištirps. Suberkite avižinius dribsnius, sukrėskite išplaktą kiaušinio baltymą. Arbatiniu šaukšteliu dėkite masę nedideliais gumulėliais ant riebalais išteptos skardos ir kepkite kol švelniai pagels. [...]
Produktai: 100 g avižinių dribsnių; 10 g sviesto; 50 g varškės; 15-20 g plaktos grietinėlės; 25 g cukraus; 15 g ruzinų; vanilės pagal skonį. Aprašymas: Avižinius dribsnius sudėkite į keptuvę ir, svieste apkepę iki gelsvumo, atvėsinkite. Į mėsmale sumaltą arba per sietą pertrintą varškę suberkite cukrų, išmirkytas razinas (šviežius arba konservuotus vaisius ar uogas), vanilę [...]
Produktai: 200 g avižinių dribsnių; 800 g obuolių; 100 g cukraus; 1 stikl. plaktos grietinėlės; 1 valg. šaukštas sviesto dribsniams apkepti. Aprašymas: Į keptuvėje ištirpintą sviestą suberkite avižinius dribsnius ir kaitinkite, dažnai maišydami, kol jie pasidarys šviesiai geltoni. Paskui atvėsinkite. Obuolius nuplaukite, su visa žieve sutarkuokite daržovių trintuve drožlelėmis ir sumaišykite su cukrumi. Tada obuolius [...]
Produktai: 1 kg varškės; 6 kiaušiniai; 300 g cukraus; 2 arbat. šaukšteliai bulvių krakmolo; 300 g sviesto; 300 g miltų; 2 valg. šaukštai grietinės; cinamono pagal skonį. Aprašymas: Miltus su sviestu, cinamonu ir cukrumi suminkykite, tešlą iškočiokite ir iškepkite. Varškę sumalkite, į ją sudėkite su cukrumi išsuktus trynius, bulvių krakmolą, grietinę ir pabaigoje sukrėskite išplaktus [...]
Produktai: 100 g varškės; 30 g cukraus; 50 g grietinėlės; 2 g želatinos; 0,02 g vanilino; 1 kiaušinio trynys. Aprašymas: Želatiną 30 minučių mirkykite šaltame vandenyje, leiskite jai visiškai ištirpti, paskui iškoškite ir atvėsinkite. Į per sietą pertrintą varškę sudėkite su cukrumi ir vanilinu išsuktą kiaušinio trynį, o paskui plona srovele supilkite paruoštą želatiną. Viską [...]