Patiekalai, Receptai, Kulinarija

Produktai: Vanilinei tešlai: 125 g. sviesto; 125 g. smulkaus cukraus; pora lašų vanilės ekstrakto; puse išplakto kiaušinio trynio; 175 g. išsijotų miltų. Šokoladinei tešlai: 125 g. sviesto; 125 g. smulkaus cukraus; puse išplakto kiaušinio trynio; 165 g. išsijotų miltų; 28 g. kakavos miltelių. Aprašymas: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Išklokite kepimo skardą pergamentiniu popieriumi. Išplakite [...]

Produktai: 200 g avižinių dribsnių; 100 g sviesto arba margarino; 100 g cukraus; 1 kiaušinis; citrinų žievelės; vanilė. Aprašymas: Riebalus su cukrumi ir prieskoniais išsukite. Dėkite kiaušinio try­ni ir maišykite, kol cukrus ištirps. Suberkite avižinius dribsnius, sukrėskite išplaktą kiaušinio baltymą. Arbatiniu šaukšteliu dėkite masę nedideliais gumulėliais ant riebalais išteptos skardos ir kepkite kol švelniai pagels. [...]

Produktai: 200 g varškės; 100 g cukraus; 150 g sviesto; 200 g rupių kvietinių miltų; ant peilio galo amonio karbonato; 75-100 g marmelado; 1 kiaušinis. Aprašymas: Iš varškės, cukraus, sviesto, miltų ir nedideliame kiekyje vandens iš­tirpinto amonio karbonato suminkykite vientisą tešlą. Leiskite jai pastovėti 20-30 minučių, paskui iškočiokite 3 mm storio blyną ir supjaustykite jį [...]

Produktai: 200 g sviesto; 200 g varškės; 2 valg. šaukštai grietinės; 2 kiaušiniai; druska; 1/2 arbat. šaukšt. sodos; 3 1/2 stikl. miltų; cukrus. Aprašymas: Ištirpinkite 200 g sviesto, dėkite 200 g varškės ir kruopščiai sumaišykite. Paskui įdėkite 2 valg. šaukštus grietinės, 2 kiaušinius, ant peilio galo druskos, pusę arbat. šaukštelio geriamosios sodos. Į pagamintąją masę [...]

Produktai : Tešlai: 250 g miltų, 125 g sviesto arba margarino, kiau­šinis, marmelado. Riešutų masei: 125 g maltų riešutų, 125 g cukraus, kiaušinis, 2 šaukštai pieno. Aprašymas : Iš persijotų miltų, sviesto ir kiaušinio užminkoma tešla (ga­lima įpilti keletą šaukštų pieno). Ji valandą palaikoma šaltoje vietoje, o paskui iškočiojama. Gautas lakštas įklojamas į sausą riebalais [...]