Produktai : 500 g miltų, 4 kiaušiniai, 100 – 150 g sviesto arba margarino, 150 g cukraus, po 1/4 šaukštelio kardamono ir gvazdikėlių, pusės citrinos žievelė, druskos, džiovintų mielių, riebalų kepimui. Aprašymas : Kiaušiniai ištrinami su cukrumi, į juos sudedami prieskoniai, suberiami miltai. Sviestas ištirpinamas ir palengva sumaišomas su miltais bei džiovintomis [...]
Sausainiai
Ingredientai 260 g miltų 5 v. š. (30 g) kakavos miltelių 250 g minkšto kambario temperatūros sviesto 100 g persijotos cukraus pudros žiupsnelis druskos 3 v. š. lengvai išplakto kiaušinio baltymo (išmaišyti 1 – 2 kiaušinio baltymus ir atmatuoti 3 v. š.) cukraus pudros sausainiams pabarstyti Aprašymas Orkaitę įkaitinti iki 180º C. Dvi skardas iškloti [...]
Ingredientai 1 indelis grietinės 1 pakelis (200g sviesto) 2 stiklinės miltų Aprašymas Ant stalo išpilti miltus. Greitai tarkuoti sviestą (atšaldytą) po truputį maišant su miltais. Dėti grietinę, sumaišyti. Palaikyti šaldytuve 6-8 valandas ir dar paminkyti. Iškočioti, aptepti plaktu baltymu, užberti cukraus ir kepti. Galima daryti plokštainį su obuoliais.
Ingredientai 350g margarino 1 stiklinė cukraus 3 kiaušiniai (1 pilnas ir dviejų tryniai) 4 stiklinės miltų Aprašymas Margariną išsukti su cukrumi. Tešlą suminkius palaikyti šaldytuve. Formuoti per malimo mašinėlę.
Ingredientai 50 g sviesto, 100 g cukraus, 200 g miltu, 1 kiaušinis, 2 šaukštai malto imbiero, pusė šaukštelio cinamono, pusė šaukštelio kepimo miltelių Aprašymas Sviestą išsukti iki purumo. Dėti kiaušinį ir prieskonius. Berti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Suminkyti tešlą ir nakčiai padėti į šaldytuvą. Iškočioti labai plonai ir supjaustyti kvadratėliais. Kepti neilgai ( greitai [...]
