Tortai
Produktai:
Tešla: 10 baltymų,
stiklinė cukraus,
1/2 pakelio margarino,
stiklinė miltų,
stiklinė aguonų,
1/2 pakelio kepimo miltelių,
Kremas: 2 stiklinės pieno,
pakelis sviesto,
3 šaukštai kruopmilčių,
8 šaukštai kokosų drožlių,
trynys,
stiklinė cukraus pudros.
Aprašymas:
Baltymus standžiai išplakti ir toliau plakant suberti cukrų. Išmaišyti su (po truputi beriant): išlydytu ir ataušintu margarinu, miltais, išmaišytais su kepimo milteliais ir nuplautomis sausomis aguonomis. Kepti 30-40 min. Į vieną stiklinę pieno suberti [...]
Produktai:
Tešla: 300 g. kruopmilčių,
3 kietai išvirti kiaušiniai,
100 g. sviesto arba margarino,
100 g. cukraus pudros,
pakelis vanilinio cukraus,
Kremas: 1/2 litro pieno,
400 g. cukraus pudros,
50-100 g. sviesto,
vanilinio cukraus,
šaukštas karamelės,
kelios puselės graikiškų riešutų.
Aprašymas:
Miltus išmaišyti su pertrintais per sietelį tryniais, sukapoti su sviestu, cukrumi ir greitai užminkyti tešlą. 30 min. palaikyti šaldytuve. 1/4 tešlos atidėti. Likusią iškočioti 3/4 cm. storiu [...]
Produktai:
Biskvitas: 8 kiaušiniai,
po 8 šaukštus kruopmilčių ir cukraus,
žiupsnelis kepimo miltelių.
Aguonų tešla:
150 g. sviesto,
250 g. cukraus,
2 šaukštai medaus,
6 kiaušiniai,
300 g. aguonų,
3 šaukštai bulvių krakmolo,
migdolų esencijos,
po šaukštelį sodos, cinamono ir kakavos.
Kremas: 250 g. sviesto,
3 kiaušiniai,
4 šaukštai cukraus,
3 šaukštai kakavos,
taurelė spirito,
vanilinio cukraus.
Aprašymas:
Išplakti baltymus. Kai jie sustings, suberti cukrų, miltus, išmaišytus su kepimo milteliais, trynius, viską išmaišyti. Tešlą išpilti [...]
Produktai :
500 g miltų,
1/4 l pieno,
50 g mielių,
200 g sviesto,
150 g cukraus,
5 tryniai,
žiupsnelis druskos,
1/2 citrinos,
maltų džiūvėsėlių,
8 šaukštai vandens,
6 – 8 šaukštai romo.
Aprašymas :
Miltai persijojami, viduryje padaroma duobelė, j ją supilamos šiltame piene išleistos mielės. Užmaišoma tešla. Ji palaikoma šiltoje vietoje, kad pakiltų. Į ištirpintą sviestą įberiama 120 g cukraus, tarkuotos citrinos žievelės, įpilama citrinos sulčių, [...]