Patiekalai, Receptai, Kulinarija

Produktai: Saulėgrąžų aliejaus skardelei patepti; 175 g. kukurūzų miltų; 125 g. kvietinių miltų; 2-3 valg. šaukštai rudojo cukraus; 2 arbat. šaukšteliai kepimo miltelių; 1 arbat. šaukštelis druskos; 300 ml. šilto pieno; 2 truputi paplakti kiaušiniai; 60 g. tirpinto pravėsusio sviesto. Aprašymas: Truputį patepkite aliejumi kepimo skardelę. Į didelį dubenį suberkite visus miltus, cukrų, kepimo miltelius [...]

Produktai: 500 g. aukščiausios rūšies miltų, 1/2 stiklinės cukraus, 50 g. mielių, 100 g. margarino, 3 tryniai, 1/5 stiklinės pieno, razinų, aromato, žiupsnelis druskos. Aprašymas: Miltus padalyti į dvi dalis. Pusėje stiklinės pieno ištirpinti mieles su šaukštu cukraus ir miltų, palikti kol pakils. Likusį pieną pašildyti (neužvirinti), išmaišyti su puse miltų ir pakilusiu raugu, palikti, [...]

Produktai :   6 storos pyrago (batono) riekelės, 240 g kieto tarkuoto sū­rio, 3 šaukštai sviesto arba margarino, 125 ml alaus, 1/2 šaukšte­lio maltų  raudonųjų pipirų,  šaukštelis  garstyčių,   1 – 2  tryniai. Aprašymas : Pyrago riekelės iš abiejų pusių apkepinamos. Ant mažos ug­nies ištirpinamas sviestas. Nuolat maišant į jį suberiamas sūris, supilamas alus, raudonieji pipirai [...]

Produktai :   Tešlai: 120 g miltų, 100 g sviesto arba margarino, 2 šaukštai grietinėlės.   Įdarui: 60 g virto kumpio, 50 g Ementalio sūrio arba sauja pievagrybių, 2 kiaušiniai, pilnas šaukštelis miltų, ant peilio galo pipirų, 1/2 stiklinės grietinėlės.   Aprašymas :   Iš nurodytų produktų greitai užmaišoma tešla. Ji 30 min. palaikoma šaltai, [...]

Produktai : 12- 16 bandelių   320 g miltų, šaukštas tirpyto sviesto, pilnas šaukštelis džio­vintų mielių, žiupsnelis druskos, 1 – 2 kiaušiniai, kepimui mar­garino arba aliejaus.   Aprašymas :   Sviestas ir kiaušiniai suplakami į putas, suberiami persijoti miltai, džiovintos mielės, druska ir užminkoma kieta tešla. Iš jos padaromos apvalios bandelės, kiekvienos viduryje įspau­džiama skylė, [...]