January 13th, 2009 Gira
Gairės: duona
Gira
January 13th, 2009 Gira, Gėrimai, kokteiliai
Ingredientai
500 g braškių
1,5 l vandens
3 valg. š. cukraus
2 valg. š. medaus
Žiupsnelis citrinos rūgšties
Razinų.
Gairės: Gira, giros receptas
January 13th, 2009 Gira
Ingredientai
5l vandens
1kg padegintų kviečių
1kg cukraus
100g mielių
Sauja apynių
Vanilės lazdelės
Aprašymas
Kviečiai ir apyniai suberiami į vandenį ir 30-60min. pavirinama. Skystimas iškošiamas, atšaldomas, sudedamos pakildytos mielės, cukrus, vanilė. Vieną parą parauginus išpilstoma į butelius, sandariai uždaroma ir laikoma šaltoje vietoje.
January 13th, 2009 Gira
Ingredientai
1kg burokėlių
10l vandens
1kg cukraus
Pakelis vanilino
100g mielių
0,5kg razinų
Aprašymas
Burokėliai išverdami, nulupami ir smulkiai sutarkuojami. Vanduo užvirinamas, į jį sudedami sutarkuoti burokėliai ir palaikoma 10-20minučių. Skystimas iškošiamas, ataušinamas, supilamos iškildytos mielės, suberiamas cukrus ir pastatoma šiltoje vietoje, kad gira
i parūgtų. Kai gira parūgsta, suberiamos gerai nuplautos bei nusausintos razinos. Po to gira išpilstoma į butelius, suberiamas vanilinas ir [...]
January 13th, 2009 Gira
Ingredientai
1l medaus
10l vandens
200g mielių
1,5 stiklinės razinų
3-5 citrinos
Aprašymas
Medus užpilamas karštu virintu vandeniu ir maišomas, kol ištirps. vandeniui atvėsus, supilamos pakildytos mielės ir vieną parą palaikoma šaltoje vietoje, pridengus švaria skepetaite, kol gira pradės putoti. Putas nugraibsčius, suberiamos nuplautos ir nusausintos razinos, supilamos citrinų sultys.