Produktai: 8 kiaušiniai; 200 g pievagrybių; 2 valg. šaukštai sviesto; 1 stikl. pieno arba grietinėlės; 1 valg. šaukštas miltų; druska; pipirai; 4 valg. šaukštai smulkiai supjaustytų žalumynų – petražolių; peletrūnas; krapai. Aprašymas: Kaušinius kietai išvirkite, perpjaukite išilgai per pusę. Pievagrybius nuvalykite, nuplaukite, smulkiai supjaustykite ir apkepinkite svieste (1 valg. šaukštas sviesto). Tada apibarstykite miltais, sumaišykite [...]
Grybų patiekalai
Produktai: 4 bulvės, 1 svogūno galvutė, 2 česnako skiltelės, 4 švieži pievagrybiai, 1 valgomasis šaukštas sviesto, grietinės, 1 valgomasis šaukštas kapotų petražolių, 1 valgomasis šaukštas kapotų lakštinių česnakų, žiupsnelis druskos ir pipirų, 1 virtas kiaušinis (papuošimui). Aprašymas: Bulves ir svogūną supjaustykite kubeliais. Susmulkinkite česnakų skilteles, pievagrybius supjaustykite į keturias dalis. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir pakepinkite [...]
June 30th, 2009 Grybų patiekalai, Salotos, garnyrai
Produktai: 1 kg šviežių voveraičių; druskos; garstyčių; 2 svogūnai; 2-3 kietai virti kiaušiniai; krienų; grietinės pagal poreikį. Aprašymas: Voveraites kruopščiai nuplaukite ir virkite pasūdytame vandenyje 3-5 minutes. Paskui supjaustykite arba sumalkite, įdėkite susmulkintų svogūnų, krienų, garstyčių, druskos, susmulkintų kiaušinių, viską sumaišykite su grietine. Sudėkite į salotinę, užpilkite tiršta grietine, papuoškite žalumynais, raudonaisiais pipirais, pomidorais ir [...]
Gairės: grybai, voveraitės
Produktai: 1 stikl. virtų, pupelių; 1 stikl. susmulkintų sūdytų arba marinuotų grybų; 1 stikl. virtų smulkiai supjaustytų salierų; 2 kiaušiniai užpilami grietinės ir majonezo (1:1) padažu. Aprašymas: Visus produktus sumaišyti paeiliui.Vietoj majonezo galima vartoti ir aštrų pomidorų padažą.
February 14th, 2009 Apkepai, Grybų patiekalai
Produktai : (4 porcijoms) 250 g rūkyto kumpio, 500 g grybų, 2 svogūnai, 2 skiltelės cesnako, 200 g grietinėlės, sviesto, džiūvėsėlių žalumynų (petražolių, krapų, svogūnų laiškų), 3 kiaušiniai, 1 šaukštelis citrinos sulčių, Aprašymas Sujaustomas kumpis 1 cm kubeliais. Susmulkinami svogunai ir apkepinami, česnakai sugrūdami. Viskas patroškinama, sudedami virti ar konservuoti grybai, pakepinama 10 min. ir [...]