Makaronų patiekalai | Patiekalai, Receptai, Kulinarija
Advertising

Makaronų patiekalai

Produktai: 80 g makaronų; 50 g rūkytų lašiniukų; 1/4 svogūno; 1 kiau­šinis; 1/2 stikl. pieno; 1/2  valg. šaukšto pomidorų tyrės; 5 g sviesto; džiūvėsėliai. Aprašymas: Makaronus sudėkite į verdantį pasūdytą vandenį. Išvirusius nukoškite ir atvėsinkite. Į atvėsusius makaronus supilkite kiaušinio ir pie­no mišinį, sudėkite kartu su svogūnais apkepintus lašinius, pomi­dorų tyrę, druską. Viską sumaišykite, sudėkite [...]

Produktai: 150 g makaronų (ragelių); 2 virti kiaušiniai; 1 raugintas agurkas; vidutinio dydžio (50 g) krieno šaknis; 150 g virtos arba keptos mėsos; 1 stikl. grietinės; žalumynai; druska; pipirai; actas; cukrus. Aprašymas: Makaronus išvirkite ir perbėkite šaltu vandeniu. Krieno šaknį sutar­kuokite, agurką ir mėsą supjaustykite pailgais gabaliukais, kiaušinį susmulkinkite. Smulkiai supjaustykite žalumynus, sutrinkite su drus­ka [...]

Produktai :   250 g maltos mėsos, 250 g kapotos mėsos, 2 kiaušiniai, 3 šaukštai maltų džiūvėsėlių, maža sutarkuota svogūno galvutė, ant peilio galo nutarkuotos citrinos žievelės, 1 – 2 šaukštai smul­kiai supjaustytų petražolių lapelių, 2 šaukštai tarkuoto sūrio, druskos, pipirų.   Aprašymas :   Iš nurodytų produktų padaromi riešuto dydžio kukuliai, ku­rie 10 min. [...]

Produktai: 125g kubeliais supjaustytos bekono šoninės 2 šaukštai aukščiausios rūšies alyvuogių aliejaus 500g sunokusių pomidorų. nuluptų ir supjaustytų kubeliais 500g ilgų makaronų 4 šaukštai tarkuoto avių sūrio 1/2 šaukštelio raudonosios paprikos gabalėlių 1 susmulkintas svogūnas, nebūtinai 4 šaukštai sauso baltojo vyno druskos ir juodųjų pipirų Aprašymas: Didelėje keptuvėje, įpylę aliejaus, 2-3 minutes pakepinkite šoninę. Suberkite raudonosios [...]

Gairės:

Produktai: 4 asmenims 3/4 stiklinės arba 125g kubeliais supjaustytos rūkytos bekonienos šoninės 1 česnako skiltelė 1 šaukštas aukščiausios rūšies alyvuogių aliejaus 5 kiaušiniai 4 šaukštai grietinės 500g spagečių po 8 šaukštus tarkuoto parmezano ir pecorino sūrių pagal skonį druskos ir pipirų Aprašymas: Įpylę aliejaus i didelę keptuvę. Pakepinkite šoninę su česnako skiltele. Česnaką išimkite, kai pasidarys [...]