Produktai : 1,5 1 vandens, 2 šaukštai druskos, lauro lapelis, mairūno šakelė, 5 grūdeliai juodųjų pipirų, prieskoninių žalumynų, 1 kg plaučių ir širdies. Padažui ir užpilui: 2 šaukštai acto, 2 šaukštai riebalų, nedidelė galvutė svogūno, 1/2 stiklinės miltų, 3/4 1 sultinio, 2 šakelės petražolių, ant peilio galo citrinos žievelės, griežinėlis marinuoto agurko arba [...]
Produktai : 1 porcija 2 kiaušiniai, šaukštas cukraus, stiklinė miltų, 125 ml pieno, šaukštas sviesto, šaukštelis razinų, 1/2 šaukštelio cinamono. Aprašymas : Pienas, kiaušiniai, cukrus ir miltai gerai sumaišomi. Keptuvėje ištirpinamas sviestas. Į jį pamažu supilama paruošta masė. Omleto apačiai iškepus, viršus apibarstomas razinomis ir cinamonu, omletas apverčiamas ir šakutėmis suplėšomas gabaliukais, [...]
Produktai : 25 g mielių 100 g pieno 1 kiaušinis 200 g grietinė 0,5 kg miltų 0,5 kiaušinio Įdarui : 300 g jautienos (be kaulo), 100 g kopūstų, 100 g svogūnų, druskos, pipirų Aprašymas : Iš tešlai skirtų produktų paruošiame mielinę tešlą. Įdarui jautieną supjaustome kuo smulkesniais gabaliukais. Smulkiai supjaustome ir kopūstą [...]
Produktai : 8 lakštai lazanijos Druskos maltų baltųjų pipirų 2 porai 400 g fermentinio sūrio 4 šaukštai grietinės 2 šaukštai citrinų sulčių 16 gabalėlių rūkytos lašišos Aprašymas : Išvirkite lazanijos lakštus pasūdytame vandenyje. Nuvalykite porus. Atskirkite lapus, nuplaukite juos. 8 lapus atidėkite. Tarkuotą fermentinį sūrį sumaišykite su grietine. Supilkite citrinų sultis, pasūdykite, [...]
Produktai : 2 kg miltų, 100 g lydytų taukų, 100 g rafinuoto aliejaus, 800 g margarino, 850 g razinų, 150 g saldžiųjų ir 65 g karčiųjų migdolų, 100 g cukatų, citrinos žievelė, 325 g cukraus, 0,5 1 pieno, 150 g mielių, 20 g druskos, 1/4 šaukštelio muskato riešuto. Aptepu i: 400 g sviesto, [...]