Produktai: 1 kg bulvių; 20 g margarino; 1 svogūnas; silkė; 1 stikl. mėsos sultinio; petražolių lapeliai. Aprašymas: Nulupkite 1 kg su lupenomis išvirtų bulvių ir supjaustykite griežinukais. Puode ištirpinkite 20 g margarino, jame apkepinkite 1 sukapotą svogūną. Sudėkite bulves ir mažais gabalėliais supjaustytą silkę, užpilkite 1 stikline mėsos sultinio ir leiskite užvirti. Apibarstykite sukapotais petražolių [...]
Produktai: 700 g bulvių; 2 kiaušiniai; 250 g šviežių silkių; 1 svogūnas; 50 g aliejaus; 1 stikl. pieno; 1 valg. šaukštas miltų. Aprašymas: Bulves nulupkite, supjaustykite griežinėliais. Puodą ištepkite taukais ir į jį suberkite bulves. Ant jų dėkite sluoksnį gabaliukais supjaustytų silkių, kurias apibarstykite smulkiai supjaustytais svogūnais, miltais. Viską apipilkite aliejumi. Puodą uždenkite ir troškinkite [...]
Produktai: 600 – 800 g menkės; 150 g svogūnų laiškų; 1 valg. šaukštas susmulkintų petražolių lapų; 1 valg. šaukštas susmulkintų krapų; 1 valg. šaukštas susmulkintų salierų lapų; 100 g pyrago; 1/2 l pieno arba 1/2 stikl. grietinės; 2 kiaušiniai; 1 1/2 valg. šaukšto kvietinių miltų; 1 1/2 valg. šaukšto sviesto; druska pagal skonį. Aprašymas: Išdarinėtas [...]
Produktai: 1 kg žuvų; 2 morkos; 3 svogūnai; 1 – 2 laurų lapai; 5 pipirų grūdeliai; 1 stikl. grietinės; 1 valg. šaukštas sviesto; druska. Aprašymas: Išdarinėtas žuvis sudėkite į puodą kartu su griežinėliais supjaustytais svogūnais ir morkomis. Įberkite prieskonių, druskos, įpilkite 3/4 litro karšto vandens, uždenkite puodą dangčiu ir troškinkite ant mažos ugnies 30 minučių. [...]
Produktai: 500 g plekšnės arba menkės filė; 30 g sviesto arba margarino; 250 g grybų (geriausiai pievagrybių); 300 g nedidelių pomidorų; druska; pipirai; citrinos sultys; 1 stikl. vandens; salierų lapeliai (3 – 4 valg. šaukštai). Aprašymas: Karščiui atspariame giliame inde įkaitinkite riebalus, sudėkite į juos žuvies gabalėlius, susmulkintus grybus ir į 4 dalis supjaustytus pomidorus. [...]