Ingredientai 800g brokolių Po 250g nedidelių pomidorų ir svogūnų 2 paprikos 300g jaunų cukinijų Po 500g šparaginių pupelių ir kaliaropių Marinatui 2/3 stiklinės acto 200g cukraus 300g druskos 2 šaukštai garstyčių miltelių Po 2 šaukštelius maltų kalendrų ir kmynų 1 šaukštas krakmolo 2-3 gvazdikėliai
Ingredientai Stiklinė acto 2stiklinės vandens 10 kvapiųjų pipirų 2 lauro lapai 4 gvazdikėliai Šaukštelis cukraus Pagal skonį druskos Aprašymas Į verdantį vandenį suberiami prieskoniai ir 15min. verdama ant mažos ugnies. Paskiausiai supilamas actas.
Ingredientai 1 citrina be kauliukų nemažą žiupnelį smulkintos kalendros keli pipirai saujalė metų lapelių Aprašymas Mėsą prieš kepimą marinate laikome 2val.
Ingredientai Šaukštas acto 3 šaukštai aliejaus 4 šaukštai pomidorų tyrės šaukštai grietinės Pagal skonį druskos, cukraus Aprašymas Viskas sumaišoma, pakaitinama ir ataušinama.
Ingredientai 2,5 kg paprikos 2 l pomidorų sulčių 4 šaukštai cukraus 2 šaukštai druskos 1 stiklinė aliejaus 4 šaukštai acto Aprašymas Viską sudėti į puodą ir virti, kol suminkštės paprikos. Viską sudėti į stiklainius.