Produktai: 1 kg žuvies; petražolė; 1 salieras; 1 svogūnas; 2-3 laurų lapai; 5-6 pipirai; 4 kietai virti kiaušiniai; 1 valg. šaukštas sviesto; 1/2 indelio majonezo; 1 valg. šaukštelis pomidorų tyrės; 4 valg. šaukštai žaliųjų žirnelių; 1 citrina; druska. Aprašymas: I verdantį vandenį suberkite supjaustytą svogūną, susmulkintas saliero ir petražolės šaknis, laurų lapus, pipirus, druską ir [...]
Paruošinukai
Ingredientai 1 indelis kondensuoto pieno(pagal skonį) 2 pakeliai sviesto arba tepaus riebalų mišinio Aprašymas Abu pokelius sviesto arba tepaus riebalų mišinio truputi pasmulkinti (kad greičiau išsiplaktų). Viską sudedame į gilėsnį indą ir gerai išplakame iki vientisos masės). Pertepant galima įdėti skiltelėmis mandarinų (šviežių vaisių, turinčių truputį rūgštelės).
Ingredientai Reikės: 7 kiaušinių pusė skardinės šprotų 30gr sūrio 1-2 šaukštai majonezo žaluma garstyčios Aprašymas Į trintą sūrį įdėti špotas ir šakute viską gerai susmulkinti ir sumaišyti
Ingredientai 200 g lieso virto kumpio 100 g sviesto 1 mažas svogūnas 1 mažas raugintas agurkas 1 šaukštelis aštraus padažo arba garstyčių druskos pipirų 1/2 stiklinės marinuotų obuolių ir slyvų Aprašymas Kumpį, svogūną ir nuluptą raugintą agurką 3-4 kartus permalti mėsmale, masę sumaišyti su išsuktu sviestu ir pagardinti. Paštetą arba sumuštinius su juo puošti marinuotais [...]
