Salotos, garnyrai | Patiekalai, Receptai, Kulinarija - puslapis 2
Advertising

Salotos, garnyrai

Produktai: 300 g virtos žuvies; 3 pomidorai; 2 švieži agurkai; 50 g salotų; 1 valg. šaukštas aliejaus; 1 valg. šaukštas citrinų sulčių; petražolės; krapai ir salierų lapeliai; svogūnų laiš­kai; druska pagal skonį. Aprašymas: Supjaustykite virtą žuvį, pomidorus, agurkus, suplėšykite salotas. Įpilkite citrinų sulčių, aliejaus, įberkite druskos ir viską sumaišykite. Salotas sudėkite į indą ir papuoškite [...]

Produktai: 200 g žuvies; 600 g burokėlių; 1/2 morkos; 2 bulvės; 1 ma­rinuotas arba raugintas agurkas; 120 g majonezo; cuk­rus; pipirai; pagal skonį druska. Aprašymas: Pasūdytame vandenyje, į kurį įdėta prieskonių, išvirkite žuvį. Išvi­rusią žuvį išimkite iš vandens ir atvėsinkite. Išvirkite bulves, buro­kėlius, morką. Daržoves nulupkite ir supjaustykite mažais gabalė­liais. Supjaustytą žuvį sumaišykite su daržovėmis, [...]

Produktai: 500 g žuvies; 2 – 5 bulvės; 100 g geltonųjų pupelių ankščių; 1 raugintas agurkas; 2 – 3 česnako skiltelės; 1 buro­kėlis; 2 – 3 pomidorai; 100 g salotų; 1 indelis majonezo; petražolės; actas; pipirai ir druska pagal skonį. Aprašymas: Žuvį pamirkykite, išskroskite, gautą filė supjaustykite gabaliukais. Pupelių ankštis išvirkite pasūdytame vandenyje ir smulkiai [...]

Produktai: 500 g žuvies; 5 – 6 virtos bulvės; 2 virtos morkos; 1 virtas burokėlis; 1 stikl. raugintų kopūstų; 2 rauginti agurkai; 100 g svogūnų laiškų; 1/2 stikl. aliejaus; 2 valg. šaukštai 3 % acto; 2 kietai virti kiaušiniai; 1 valg. šaukštas suka­potų petražolių lapelių; druska ir pipirai pagal skonį. Aprašymas: Žuvį 1 – 2 [...]

Produktai: 250 g vištienos; 125 g salierų; 1 valg. šaukštas citrinų sul­čių; 50 g majonezo; 1 gūželė salotų; ridikėliai; pomidorai. Aprašymas: Virtą arba keptą vištieną ir išvirtą salierą supjaustykite gabalėliais, apšlakstykite citrinų rūgštimi ir sumaišykite su majonezu. Sudėkite kiekvieną porciją ant kruopščiai nuplautų salotų lapų. Papuoškite supjaustytais ridikėliais arba pomidorais.