Produktai: 300g abrikosų 0,5 stiklinės vandens 1 stiklinė cukraus 300g grietinėlės 20g želatinos 3 šaukštai cukraus 0,5 pakelio greitai stingstančio tortų padažo 1 kivis 2 abrikosai 2 nektarinai Aprašymas Abrikosus nuplauname, išimame kauliukus, susmulkiname, įpilame cukraus, vandens ir išverdame. Atvėsusią masę pertriname. Grietinėlę išplakame su cukrumi, įmaišome abrikosus, išbrinkintą ir ištirpintą želatiną. Supilame į vandeniu [...]
Ingredientai 1 greipfrutas, 100 g tuno, 1 virtas kiaušinis, kelios alyvuogės, žalumynai. Aprašymas Nulupame greipfrutą, supjaustome griežinėliais. Ant griežinėlių dedame tuną, šalia- supjaustytą kiaušinį. Puošiame alyvuogėmis, žalumynais, pomidoro skiltele.
Ingredientai 500 g vištienos krūtinėlių, 3-4 apelsinai, 200-300 g šaltai rūkytos šoninės, 6 šaukštai aliejaus, druskos, pipirų, imbiero. Aprašymas Vištienos krūtinėlę supjaustykite nedideliais gabaliukais ir pamarinuokite maždaug 5 val. šaldytuve. Marinatui aliejų sumaišykite su apelsino sultimis, įberkite druskos, imbiero ir pipirų. Rūkytą šoninę supjaustykite plonomis juostelėmis. Ant medinių pagaliukų verkite paeiliui apelsino skilteles, į volelį [...]
Ingredientai Kalakutas, 2 šaukštai sviesto, 2 stiklinės sultinio, druskos, pipirų, svogūnas, 500 g džiovintų vaisių, 4 šaukštai vyno, šaukštas miltų, 4 šaukštai grietinėlės. Aprašymas Mėsą supjaustyti, apvolioti miltuose ir kepti svieste. Tada pridėti supjaustyto svogūno, įpilti sultinio, įberti druskos, pipirų. Kiek vėliau įdėti supjaustytų vaisių, įpilti vyno ir troškinti. Galiausiai pagardinti grietine.
Ingredientai 200g obuolių 50g džiovintų abrikosų 200g razinų 15g medaus 10g cukraus pudros Aprašymas Iš obuolių iškonti seklides, padaryti kūginę ertmę, stengtis nepradurti sienelių. Pridėti išmirkytų razinų ir abrikosų. Užlieti medumi ir pakepti orkaitėje. Lėkštę pabarstyti cukraus pudra ir sudėti iškeptus obuolius.