Bulvių, šoninės ir sūrio pyragas
Produktai:
1 pyragas 30 cm skersmens
8 plonai supjaustytos didelės bulės
druskos ir juodųjų pipirų
8-10 plonų grėžinėlių kiaulės šoninės
205g plonų grėžinėlių čederio sūrio
Aprašymas:
Orkaitę įkaitinkite iki 200 C. Virkite bulves, kol pusiau išvirs (apie 5 minutes). Pasūdykite ir įberkite pipirų. Dėkite šoninės sluoksnį į aliejumi išteptą 30 cm skersmens skardą. Tada dėkite bulvių sluoksnį ir sūrio sluoksnį. Kartokite, kol viską susluoksniuosite. Užbaikite sūrio sluoksniu. Kepkite, kol bulvės galutinai iškeps, o sūris ištirps (apie 20-25 minutes). Patiekite karštą.
