Produktai:

1/2 kg jūrų lydekų filė;
200 g fermentinio sūrio;
1 kiauši­nis;
2 didelės morkos;
2 svogūnai;
2 paprikos;
100 g grie­tinės;
100 g majonezo;
aliejus;
žuvies prieskoniai;
malti juodieji pipirai;
druska.

Aprašymas:

Jūrų lydekas supjaustykite didokais gabalėliais, pabarstykite juodai­siais pipirais, žuvies prieskoniais ir druska. Morkas, svogūnus ir pap­rikas suraikykite juostelėmis. Sūrį sutarkuokite. Morkų, svogūnų ir paprikų juosteles kepkite karštame aliejuje. Į kepimo formą klokite žuvies gabalėlius ir keptas daržoves. Majonezą, grietinę, kiaušinį ir tarkuotą sūrį sumaišykite ir supilkite ant žuvies ir daržovių. Šaukite į karštą orkaitę ir kepkite 20 – 30 mi­nučių, kol gražiai pagels. Apkepą skanaukite šiltą arba praaušusį.

Panašūs receptai :