Silkės ir kiaušinių apkepas
November 20th, 2009 Apkepai, Žuvies patiekalai
Produktai:
2 silkės;
100 g sūdytų grybų;
virta mėsa;
1 svogūnas;
1 valg. šaukštas džiūvėsėlių;
malti pipirai;
50 g margarino;
4 kiaušiniai.
Aprašymas:
Smulkiai supjaustykite 2 silkes, 100 g sūdytų numirkytų grybų ir gabalėlį virtos mėsos. Įdėkite 1 sukapotą svogūną, 1 valg. šaukštą džiūvėsėlių ir truputį maltų pipirų. Viską apkepinkite taukuose arba margarine (50 g), tada apipilkite 4 išplaktais kiaušiniais ir maišydami dar kartą užkaitinkite. Valgykite su bulvių koše.