Produktai :

 

250 ml pieno,

3 kiaušiniai,

40 g lydyto sviesto,

60 g miltinio cukraus,

truputis miltų,

žiupsnelis cinamono,

muskato riešuto,

truputis romo,

cukraus.

 

Aprašymas :

 

Miltai išmaišomi su pienu, į tešlą įmušami kiaušiniai, supi­lamas sviestas, miltinis cukrus, muskato riešutas ir romas. Teš­la turi būti grietinės tirštumo. Keptuvėje smarkiai įkaitintuose riebaluose iškepami ploni blyneliai. Jie apibarstomi cukrumi, sudedami kauburėliu vieni ant kitų ir papuošiami citrinos skil­telėmis.

 

Airiai keptus miltinius gaminius į stalą paduoda tučtuojau, vos tik ištraukia iš krosnies, nes mėgsta juos valgyti karštus,

apibarstytus cukrumi ir cinamonu.

Panašūs receptai :