Morkų blyneliai
January 27th, 2009 Blynų receptai, Daržovių patiekalai
Ingredientai
500 g morkų,
0,5 stiklinės pieno,
5 šaukštai manų kruopų,
2 kiaušiniai,
truputis druskos, 0,5 šaukšto cukraus
Aprašymas
Morkas nuplauname ir išverdame. Išvirusias morkas nulupame ir permalame per mėsmalę. Į morkų masę supilame manų kruopas, pieną, druską, sudedame išplaktus kiaušinius ir palaikome 15 – 20 min. Apvolioję džiūvėsėlių miltais, kepame aliejuje arba svieste.