Produktai:

700-800 g varškės;
200 g morkų;
100 g kvietinių mil­tų;
1/8 stikl. manų kruopų;
1/2 stikl. cukraus;
50 g lydyto sviesto;
2 kiaušiniai;
150 g grietinės.

Aprašymas:

Virtas morkas sumalkite mėsmale. Gautą košę pašildykite iki 90 °C temperatūros, suberkite į ją manų kruopas ir virkite ant mažos ugnies 5-10 minučių visą laiką maišydami. Tada košę atvėsinkite ir sumaišykite su gerai išminkyta varške ir kiaušiniais, suberkite drus­ką, miltus. Iš gautos masės darykite blynelius ir kepkite.

Panašūs receptai :