Moliūgų pyragas
January 29th, 2009 Daržovių patiekalai, Pyragai
Ingredientai
500g moliūgo
2 kiaušiniai
stiklinė cukraus
pusė stiklinės aliejaus
3 stiklinės miltų
kepimo miltelių
200g džiovintų vaisių
riešutų papuošimui
Aprašymas
Moliūgą sutarkuoti, pilti cukrų, aliejų, mušti kiaušinius ir išmaišyti. Įberti miltus, kepimo mieltelius, vėl išmaišyti. tada jau kas liko: džiovinti vaisiai. Tešla gaunasi tirštoka. Pilti ją į formą ir papuošti kokoso drožlėmis, lazdyno riešutais ir į orkaitę. Kepti 200 laipsnių karštyje apie 40-50 min, kol paruduos gražiai.
