Braškinis šerbetas
February 08th, 2009 Desertai, saldumynai, Ledai ir šerbetai
Ingredientai
1 puodelio braškių tyrės
250 g cukraus
250 ml vandens
Aprašymas
Cukrų ir vandenį supilkite į vidutinio dydžio puodą. Maišant kaitinkite ant mažos ugnies, kol cukrus ištirps, tada nukelkite nuo viryklės ir atvėsinkite.
Braškių tyrelę sumaišykite su atvėsintu cukraus sirupu. Masę pilkite į metalinį plokščią indą.
Šaldiklyje šaldykite 3-4 valandas, kol sustings kraštai. Tada sudėkite į gilų indą ir plakite elektriniu maišiklių, kol susidarys vientisa masė.
Supilkite į metalinį dubenį ir šaldykite, kol sustings.
Patiekite su braškėmis ir plakta grietinėle.