Produktai:

Vaflis,
nepilna stiklinė miltų,
5 kiaušiniai,
3/4 stiklinės cukraus,
po 150 g. džiovintų slyvų ir riešutų,
100 g. marmeladinių saldainių.

Aprašymas:

Vidutinio didumo kepimo skardos dugną iškloti atitinkamai išpjatu vafliu. Atskirti baltymus nuo trynių. Trynius ištrinti su cukrumi ir 2 šaukštais vandens. Baltymus standžiai išplakti. Kelias riešutų puseles palikti, o likusias sukapoti. Marmeladinius saldainius bei trumpam pamerktas slyvas smulkiai supjaustyti, suberti į sukapotus riešutus. Išmaišyti su miltais, ištrintais tryniais ir išplaktais baltymais. Sudėti tešlą ant vaflio, išlyginti ją peiliu, įkišti į gana stipriai įkaitintą orkaitę. Iškeptą apipilti cukraus arba šokoladiniu glajumi ir papuošti džiovintais vaisiais.

Panašūs receptai :