Varškės pudingas I
August 02nd, 2009 Įvairūs desertai
Produktai:
800 g varškės;
3-4 kiaušinių tryniai;
300 g cukraus;
300 g grietinėlės;
150 g sviesto;
100 g razinų arba cukatų;
100 g riešutų arba migdolų.
Aprašymas:
Į su cukrumi išsuktus kiaušinių trynius supilkite užvirtą grietinėlę. Sumaišykite ir kaitinkite, kol masė sutirštės. Sudėkite pertrintą varškę ir vėl kaitinkite, kol ims garuoti. Ataušinkite ir sudėkite ištrintą sviestą, razinas, susmulkintus riešutus arba migdolus. Dėkite į formą ir paslėkite. Valgykite su uogų padažu.