Produktai:

150 g varškės;
10 g manų kruopų;
20 g pieno;
20 g cuk­raus;
10 g sviesto;
20 g razinų;
0,02 g vanilino;
5 g maltų džiūvėsėlių;
1 kiaušinis.

Aprašymas:

Į pertrintą varškę sudėkite 5-10 minučių mirkytas manų kruopas, cukrų, vaniliną, išplaktą kiaušinio trynį, razinas ir viską sumaišy­kite. Į masę sukrėskite išplaktą kiaušinio baltymą ir dėkite į sviestu išteptą ir maltais džiuvėsėliais pabarstytą formą. Apibarstykite džiūvėsėliais, prikaišykite sviesto gumulėlių ir kepkite orkaitėje 35—45 minutes. Patiekite su vaisių, uogų padažu arba sultimis.

Panašūs receptai :