Ledai “Mocha”
February 08th, 2009 Desertai, saldumynai, Ledai ir šerbetai
Ingredientai
3 suplakti kiaušiniai
3 šaukštai kakavos miltelių (nesaldintų)
2 puodeliai pieno
2 puodeliai neriebios grietinėlės
1-2 šaukštai tirpios kavos kristalų
1 puodelis cukraus
1 porcija Hot Fudge padažo
Aprašymas
Vidutiniame inde sumaišykite kiaušinius ir pieną. Tada supilkite cukrų, kakavos miltelius ir kavos kristalus. Virkite maišydami virš vidutinės ugnies, iki mišinys pradės lipti prie metalinio šaukšto (5 minučių laikotarpyje). Supilkite grietinėlę ir leiskite atvėsti.
Šaldykite 4- arba 5-litrų ledų gaminimo aparate, pagal aparato gamintojo instrukcijas. Išimkite mentelę. Supilkite 1 puodelį Hot Fudge padažo ir išmaišykite.