Ingredientai
4 kiaušiniai
8 šaukštai cukraus
25 g vanilinio cukraus
1l pieno
25 g juodojo šokolado

Aprašymas
Kiaušinių trynius išsukame su cukrumi ir su vaniliniu cukrumi. Pieną užviriname. Į kiaušinių masę pamažu maišydami pilame verdantį pieną. Ledus atvėsiname, po to šaldome šaldiklyje. Sušaldytus ledus imame šiltu šaukštu (suvilgytu šiltame vandenyje) ir dedame į desertinę lėkštelę arba ledainę. Užpilame ištirpintu šokoladu. Jei norite, kad ledai būtų riebesni, galima pakeisti 1 stiklinę pieno į 1 stiklinę grietinėlės.

Panašūs receptai :