Produktai:

Vanilinei tešlai:
125 g. sviesto;
125 g. smulkaus cukraus;
pora lašų vanilės ekstrakto;
puse išplakto kiaušinio trynio;
175 g. išsijotų miltų.

Šokoladinei tešlai:
125 g. sviesto;
125 g. smulkaus cukraus;
puse išplakto kiaušinio trynio;
165 g. išsijotų miltų;
28 g. kakavos miltelių.

Aprašymas:

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Išklokite kepimo skardą pergamentiniu popieriumi. Išplakite sviestą ir cukrų vidutinio dydžio dubenyje, kol pasidarys minkšta kreminė masė. Į kreminę masę sudėkite vanilę, kiaušinį ir miltus, maišykite, kol pasidarys minkšta tešla. Atskirame dubenyje tokiu pačiu būdu pagaminkite šokoladinę tešlą. Atskirai minkykite kiekvieną tešlą, kol pasidarys vientisos, uždenkite jas plastmasine plėvele ir laikykite šaltai 30 minučių. Iškočiokite abu tešlos gabalus, padarykite vienodus stačiakampius 25 cm. skersmens. Vanilinę tešlą patepkite pienu ir ant jos uždėkite šokoladinę tešlą, šiek tiek suspauskite. Susukite spiraline juostelę. Įvyniokite į plastikinę plėvelę ir šaldykite 30 minučių. Supjaustykite sausainių forma, sudėkite juos 4 cm. atstumu vienas nuo kito ir kepkite 10 – 12 minučių, kol taps blyškiai auksinės spalvos. Išimti iš orkaitės ir palikti visiškai atvėsti, kad sustingtų. Porcija 24 – 30 vienetų.

Panašūs receptai :