Produktai:

Tešla: po 250 g. sviesto, miltų ir cukraus,
50 g. bulvių krakmolo,
5 kiaušiniai,
2 šaukšteliai kepimo miltelių.

Aguonų masė: 500 g. aguonų,
250 g. cukraus,
2 kiaušiniai,
10 g. mielių,
migdolų aliejaus.

Aprašymas:

Ištrinti sviestą su cukrumi ir, nuolat trinant, dėti trynius, miltus, išmaišytus su kepimo milteliais, o po to – išplaktus baltymus. Aguonas nuplauti, nuplikyti, 2-3 kartus permalti mėsmale, sudėti cukrų, trynius, sutrupinti mieles, aliejų ir išmaišyti. Po to atsargiai supilti išplaktus baltymus. Į siaurą kepimo skardą sudėti puse tešlos, tada – aguonų masę ir likusią tešlą. Kepti 45 min.

Panašūs receptai :