Lengvas keksas
June 30th, 2009 Pyragai
Produktai:
Po 250 g. miltų, cukraus pudros, margarino,
5 kiaušiniai,
šaukštelis kepimo miltelių,
250 g. džiovintų vaisių,
šaukštelis spirito.
Aprašymas:
Margariną ištrinti, palaipsniui pilant cukraus pudrą ir trynius. Į ištrintą masę įpilti spirito ir miltų, išmairytų su kepimo milteliais. Tešlą atsargiai išmaišyti su išplaktais baltymais bei smulkiai supjastytais džiovintais vaisiais. Kepti 5o min. vidutiniškai įkaitintoje orkaitėje.
