Pieniška tešla
July 01st, 2009 Pyragai
Produktai:
Pakelis margarino,
po 1,5 stiklinės cukraus ir pieno,
4 stiklinės miltų,
šaukštas sodos,
šaukštelis kepimo miltelių,
2 šaukštai kakavos,
1-2 šaukštai džemo arba uogienės,
2-3 kiaušiniai,
šaukštas cinamono.
Aprašymas:
Margariną ir cukrų užvirinti su pienu, ataušinti. Suberti miltus su soda ir kepimo milteliais, kakavą, cinamoną, supilti uogienę ir gerai išmaišyti. Įmušti kiaušinius ir dar kartą kruopščiai išmaišyti. Supilti tešlą į kepimo skardą ir iškepti. Ataušinus galima kepinį pertepti džemu arba apipilti cukraus glajumi.