Produktai:

500 g. aukščiausios rūšies miltų,
1/2 stiklinės cukraus,
50 g. mielių,
100 g. margarino,
3 tryniai,
1/5 stiklinės pieno,
razinų,
aromato,
žiupsnelis druskos.

Aprašymas:

Miltus padalyti į dvi dalis. Pusėje stiklinės pieno ištirpinti mieles su šaukštu cukraus ir miltų, palikti kol pakils. Likusį pieną pašildyti (neužvirinti), išmaišyti su puse miltų ir pakilusiu raugu, palikti, kol pakils. Į dubenį įmesti trynius, suberti druską, cukrų ir išplakti, supilti išlydytą margariną, aromatą ir razinas. Išmaišyti abi tešlos dalis, suberti likusius miltus ir gerai išminkyti. Jeigu bus per skysta, įberti miltų. Iš tokios tešlos galima ruošti kukulius (ant garų), mielinius plokštainius, spurgas, bandeles su uogomis (arba kitais vaisias), vyniotinius su aguonomis, sūriu arba obuoliais.

Panašūs receptai :