Sausainiai su muskato riešutu

Produktai :

250 g cukraus, 250 g saldžiųjų migdolų, 2 kiaušiniai, po 8 g cinamono ir muskato riešuto, 4 g gvazdikėlių, šaukštelis citrinos žievelės, 2 šaukštai miltų.

Aprašymas :

Cukrus ir kiaušiniai 15 min. paplakami. Migdolai nuvalo­mi, smulkiai sukapojami, sumaišomi su kitais prieskoniais bei miltais. Užminkoma kieta tešla. Ji iškočiojamą, iš gauto lakšto išpjaustomos figūrėlės. Sausainiai kepami vidutinio karštumo orkaitėje.