Varškės sausainiai
August 02nd, 2009 Sausainiai
Produktai:
200 g sviesto;
200 g varškės;
2 valg. šaukštai grietinės;
2 kiaušiniai;
druska;
1/2 arbat. šaukšt. sodos;
3 1/2 stikl. miltų;
cukrus.
Aprašymas:
Ištirpinkite 200 g sviesto, dėkite 200 g varškės ir kruopščiai sumaišykite. Paskui įdėkite 2 valg. šaukštus grietinės, 2 kiaušinius, ant peilio galo druskos, pusę arbat. šaukštelio geriamosios sodos. Į pagamintąją masę suberkite 3 1/2 stiklinės miltų ir užmaišykite tešlą, ją iškočiokite 2 -3 mm storio sluoksniu ir vyno taure arba stikline išspauskite skryliukus. Vieną skryliuko pusę padažykite į cukrų, perlenkite, kad
cukruotoji pusė būtų viduje, kraštelius suspauskite. Sausainiukus
dėkite į sviestu išteptą skardą ir kepkite vidutinio karštumo orkaitėje, kol jie pasidarys gelsvai rusvi.
Panašūs receptai :
Raktiniai žodžiai: Sausainiai, varškės sausainiai