Zanza

Produktai :

12- 16 bandelių

320 g miltų, šaukštas tirpyto sviesto, pilnas šaukštelis džio­vintų mielių, žiupsnelis druskos, 1 – 2 kiaušiniai, kepimui mar­garino arba aliejaus.

Aprašymas :

Sviestas ir kiaušiniai suplakami į putas, suberiami persijoti miltai, džiovintos mielės, druska ir užminkoma kieta tešla. Iš jos padaromos apvalios bandelės, kiekvienos viduryje įspau­džiama skylė, kurios vienas kraštas truputį pakeliamas. Bande­lės apšlakstomos tirpytu sviestu ir iškepamos keptuvėje.