Šviežių grybų ir daržovių sriuba
August 04th, 2009 Grybų patiekalai, Sriubos
Produktai:
250 g morkų;
bulvės;
400 g grybų;
100 g svogūnų;
30 g miltų;
druska;
pipirai;
žalumynai;
grietinė.
Aprašymas:
Dėkite į verdantį vandenį 250 g supjaustytų morkų bei bulvių ir virkite, kol suminkštės. Nukoškite ir tame pačiame vandenyje išvirkite 400 g nuvalytų, nuplautų ir smulkiai sukapotų grybų bei 100 g supjaustytų svogūnų. Paskui į sriubą sudėkite išvirtas daržoves, dėl tirštumo pablęskite 30 g miltų, įberkite druskos, pipirų, žalumynų, įdėkite grietinės.