Produktai:

100 g sūrio;
1 valg. šaukštas miltų;
druska;
pipirai;
1 valg. šaukštas aliejaus;
1 bulvė;
citrinos sultys;
muskato riešutas.

Aprašymas:

100 g tarkuoto sūrio sumaišykite su 1 valg. šaukštu miltų, įberkite druskos, pipirų bei tarkuoto muskato riešuto. Įmuškite tris kiauši­nius, įpilkite 1 valg. šaukštą aliejaus ir viską dar kartą sumaišykite. Rupia trintuve sutarkuokite 1 bulvę (kad tarkiai nepatamsėtų, apšlakstykite juos citrinos sultimis), sudėkite į jau paruoštą masę, ge­rai išmaišykite ir formuokite maltinius. Kepkite, kol susidarys rusva plutelė. Maltinius patiekite karštus su salotomis.

Panašūs receptai :