Ingredientai

16 makaronų arba 8 lakštai lazanijos,
druskos, maltų baltųjų pipirų,
2 porai, 300 g varškės,
100 g fermentinio sūrio,
4 šaukštai grietinės,
2 šaukštai citrinų sulčių,
16 gabalėlių rūkytos lašišos. ( nebūtina, aš nededu, bet originale buvo).

Aprašymas

Išvirkite lazanijos lakštus pasūdytame vandenyje. Canellonni virti nereikia.
Nuvalykite porus. Atskirkite lapus, nuplaukite juos. 8 lapus atidėkite.
Tarkuotą fermentinį sūrį sumaišykite su varške ir grietine. Supilkite citrinų sultis, pasūdykite, įberkite pipirų.
Jei tai canelloni, prikimšti ir pilti pieno padažą ir troškinti.Jei lazanijos lapai.
Atsargiai išverskite lazanijos gabalus į kiaurasamtį, po to sudėliokite juos ant medinės lentos. Ant kiekvieno lazanijos gabalo padėkite po poro lapą, ant viršaus – sūrio masės. Perpjaukite stačiakampius perpus ir ant kiekvieno keturkampio padėkite po gabalėlį lašišos. Susukite kvadratus vyniotiniais, suriškite juos poro juostelėmis, ant viršaus pabarstykite žalumynų, pavyzdžiui, petražolių arba čiobrelių. Trumpai apkepkite orkaitėje.

Panašūs receptai :