Produktai:

100 g grybų;
sviestas;
svogūnai;
2 kiaušiniai;
2 valg. šaukštai pieno;
1 valg. šaukštas miltų.

Aprašymas:

Baravykus (arba raudonikius, lepšius, kazlėkus) nutvilkykite karštu vandeniu ir suberkite į sietą. Kai grybai apdžius, supjaustykite juos ga­balėliais ir apkepinkite svieste. Atskirai pakepinkite supjaustytus svo­gūnus, sumaišykite su grybais ir pasūdykite. 100 g grybų reikės 2 kiau­šinių, 2 valg. šaukštų pieno ir šaukšto miltų. Viską gerai išplakite, tada omletą iškepkite, o kai truputėlį atauš, vyniokite į jį grybų įdarą.

Panašūs receptai :