Vengriškos agurkų salotos
February 24th, 2009 Įvairūs patiekalai
Ingredientai
4 Porcijoms reikės :
6 vidutinio dydžio neperaugusių agurkų
1 mažos raudonosios ispaniškų pipirų ankšties
1 raudonos saldžiosios paprikos
2 skiltelių česnako
pluoštelio krapų
po žiupsnelį druskos, pipirų, cukraus
1-2 šaukštų acto
pagal skonį grietinės
Aprašymas
Nuplautus agurkus nulupkite (tegul lieka žievės dryželių) ir suraikykite griežinėliais. Išvalytą papriką supjaustykite nedidelėmis juostelėmis, pipiro ankštį – labai plonais žiedeliais, česnakus sutraiškykite. Viską sumaišykite su agurkais, pagal skonį pagardinkite actu, druska, pipirais, šaukšteliu cukraus ir gausiai apibarstykite kapotais krapais. Papuoškite grietine. Geras priedas prie grotelinių kepsnių.
