Produktai :

 

1 kg bulvių (geriausia vienodo dydžio, apvalių),

10 nedide­lių gabaliukų sviesto,

druskos,

pipirų,

3 – 4 šaukštai tarkuoto sūrio.

 

Aprašymas :

 

Bulvės nuskutamos, supjaustomos skersai plonais griežinėliais (bet ne iki galo, kad iš išorės atrodytų sveikos), sudedamos į sviestu išteptą formą, apibarstomos druska ir pipirais, ant kiekvienos uždedama po gabaliuką sviesto. Viskas apibarsto­ma tarkuotu sūriu. Kepama vidutinio karštumo orkaitėje, kol bulvės suminkštėja. Rusvai auksinės spalvos bulvės į stalą paduodamos su lapinėmis salotomis, mėsa arba troškinta žu­vimi.

Panašūs receptai :